FIT & GEZOND

​Bij FIT body & mind eet je gezond, biologisch, vegetarisch en lekker!  

Fit en gezond leven begint bij gebalanceerde, voedzame en smakelijke maaltijden. Tijdens de FIT body & mind weekend retreats en vakanties staan dan ook de beste koks voor jou in de keuken. Zij werken met pure en seizoensgebonden producten uit de regio die vrij zijn van chemische toevoegingen en hergebruikt worden waar mogelijk.

Dit levert overvloedige maaltijden op met verrassende en heerlijke combinaties!

Probeer zelf ook eens één van de beproefde en unieke recepten van onze keukenhelden.
Bekijk ze allemaal op onze pagina Recepten.

ONZE CHEFKOKS

Maak kennis met onze chefkoks Joris Holtermans van Joricious Delicious en Karin Baank van Puur koken met Passie 

Joris Holtermans

Joricious Delicious

“Mijn fascinatie voor de natuur en de natuurlijke macrobiotische keuken gaat terug naar mijn jeugd. Toen genoten we van het buitenleven op de boerderij en aten we vaak groente en fruit uit eigen tuin. In de maaltijden die ik bereid, komt mijn enthousiasme naar voren en het is mijn expressie van aandacht en toewijding in mijn werk. Met het delen van gezonde, evenwichtige voeding draag ik bij aan eerlijkere voedselverdeling, minder dierenleed, meer biologische landbouw en een vredevolle wereld."

Karin Baank

Puur koken met passie

"Al meer dan 30 jaar word ik geïnspireerd door de macrobiotiek en heb ik koken tot mijn beroep gemaakt. Mijn basiskennis komt van de natuurvoedingstherapeuten opleiding van het Kushi Instituut in Amsterdam en het Oost West Centrum.  Daar werk ik met veel plezier als docente aan de jaaropleiding Voeding en Vitaliteit, en sinds 2013 geef ik ook les aan de Internationale Macrobiotische School in Devon. Als Chef Kok heb ik in restaurant Deshima gewerkt, en nu verzorg ik zelfstandig catering en workshops vanuit mijn eigen Kookstudio Puur koken met passie in Almere." 

RECEPTEN

Kikkererwten salade
Kikkererwtensalade.png
Baba Ganoush
Baba Ganoush.png
Nectarine Mousse
Nectarine mousse.png
Vegan Lasagna
Vegan lasagne.png

Het eten: heerlijk. Bereid met eerlijkheid, eenvoud, verse ingrediënten en liefde. Voor mij was dit lekkerder en wenselijker dan maaltijden bekroond met veel sterren; of massa buffet met nep-voedsel uit blikken.

— Theo

Volg ons op Facebook

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Volg ons op Instagram

Yoga   |   Meditatie & Mindfulness   |   Tai Chi / Qigong   |   Dans   |   HSP   |   Massage   |   Vrouwen   |   Singles   |   Relaties   |   Stressreductie   |   Stilte retreats   |   Mindful Sports   |   Snow & Ice

De mooiste retraites met inspirerende workshops zoals yoga, mindfulness, Tai Chi en HSP. FIT body & mind biedt de beste docenten op prachtige locaties in Nederland en Frankrijk. 

  • Facebook
  • LinkedIn
  • Instagram

info@fitbodymind.nl | 06-41025309 | Nederland

 © 2019  FIT body & mind  |  design by Studio Sille